7月26日至28日,第九届中国功能性食品产业发展大会在青海省西宁举行,来自科研机构、原料配料企业、终端企业、设备企业、社会团体的400余名专业代表,共聚一堂,探讨功能食品产业发展趋势,进一步推进青藏高原生物资源开发。

       青海生物资源特色明显,且无法复制和替代,在功能性食品开发中的发展应用潜力巨大。青海省依托丰富独特的功能性食品资源,在功能性食品开发方面做出了大量卓有成效的研究,取得了大量丰富的科研成果,推动科技创新,使功能性食品产业融合国家大健康战略协同发展。近年来,特色生物产业迅猛发展,一跃成为青海十大支柱产业之一,各类特色资源产品大量涌现,形成了新的经济增长点,有力推动了青海经济的发展。

       青海大学王树林教授说:“本次大会在西宁召开,这将有助于青海功能性食品产业的发展,也有助于外界了解青海的特色生物资源和青海食品工业发展的现状。大会是一个很好的交流平台,进一步推进了青藏高原生物资源开发,强化了全国高校及科研单位的联系,也为企业创造了良好产业发展平台,有力推进了产学研联合,拓宽了科研渠道。”

       本次会议由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办,青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室承办,青海清华博众生物技术有限公司协办。